Justo cuando
estábamos informándonos sobre el mundo pastoril del altiplano, a través de la Tesis “LOS PASTORES DE ORURO, MEDIADORES CULTURALES DURANTE LA COLONIA
TEMPRANA”, de la Dra. Ximena Medinacelli; después del algún tiempo he podido saludar
a Gianfranco Pintus, del Grupo Voluntariado Civil – GVC, y como si adivinará
mis deseos de que estudios como ese y los que aparecen dentro de esa tesis pudieran hacerse en las provincias altas y pastoriles de Apurímac, antes que la ignorancia de mandamases burócratas y la brutal irrupción de la angurrienta minería acabe con esa tradición socio-económica, como “pedrada en ojo de
tuerto”, me obsequió este libro de 537 páginas:
En esta parte
del Perú, me refiero a Apurímac, son muy pocos los estudios sobre los aspectos
sociales, económicos, culturales, ambientales, productivos, comerciales y
legales de la actividad pastorial de nuestras Comunidades Campesinas, y entonces un libro como
éste, contribuye a llenar ese profundo vacío, además de ser un incentivo real para el emprendimiento de otras
investigaciones sobre esta milenaria ocupación apurimeña.
Antes de reproducir la breve reseña biográfica de sus autores y el indice que nos muestra su
contenido, resulta para mí muy importante transcribir la presentación, que de este gran logro hace Gianfranco, porque es una reflexión que deberíamos hacernos todos los apurimeños acerca de la realidad de las poblaciones comuneras dedicadas a la actividad pastoril. Sobre de sus esperanzas, sus desalientos, sus incertidumbres y su implacable exclusión, y cómo a pesar de todo ello, persisten dentro de esta actividad no solo por ser la fuente de su sustento cotidiano, sino la vida misma. Aunque por ello nosotros -como personas, sociedad, Estado o nación- los hayamos sacado de la memoria colectiva regional. ¡No están! ¡No existen!, ni siquiera en los folletos de turismo vivencial. Leamos:
“Presentación
“Mis padres me dieron la vida para estar acá, no me
arrepiento de estar acá, yo me siento orgulloso de estar en la punta del cerro.
Porque de aquí nace el agua y estoy toda la vida con agua, cuando el agua de
acá termina me iré.”
Un pastor de la comunidad de Huacullo-Perú
En Argentina, Bolivia,
Ecuador y Perú los camélidos sudamericanos representan una riqueza natural que
está relacionada con la economía y la historia. Los pastores responsables de la
crianza de los camélidos habitan en zonas muchas veces aisladas, deprimidas y
olvidadas por los gobiernos de turno; ellos han tenido y siguen manteniendo una
articulación al mercado internacional de la fibra, aunque mediada por las
fabricas; su principal producto, la fibra, es transformada en prendas de vestir
cotizadas por su finura. Aunque en el Perú la fibra es considerada corno un
producto bandera, su riqueza no es valorada en los países andinos y la mayoría
de la población de estos países no conocen los camélidos y menos aún como viven
las familias de los pastores, que producen, cómo desarrollan su actividad
pastoril y sobre todo, desconocen completamente cómo pueden los pastores
sobrevivir en lugares tan apartados de la llamada civilización.
Para responder a esta
situación, nos propusimos estudiar algunas zonas donde viven los pastores y
analizar a profundidad sus sistemas de vida con la finalidad de dar a conocer
la situación socio-económica de las poblaciones pastoriles y en alguna medida
ofrecer a las poblaciones urbanas y rurales del Perú, Ecuador, Bolivia y Argentina,
información sobre "sus compatriotas de las alturas".
Los resultados de los
estudios que mostramos en este libro ilustran de manera didáctica la realidad
pastoril, sus potencialidades y sus limitaciones, pero en particular nos ponen
en contacto con una población que resiste a las adversidades y al olvido. Sin
duda hoy en día, a pesar de su "invisibilidad" en las políticas
públicas nacionales, los pastores siguen desarrollando la importante actividad
de crianza de los camélidos, generando así, su proprio empleo, manteniendo
mecanismos de ayuda mutua y permitiendo, todavía, la conservación de las
fuentes de agua tan importante para el medio ambiente. Hace algunos años un
pastor que habíamos entrevistado cerca de su cabaña en la comunidad de
Huacullo-Apurímac-Perú, nos decía que si bien de joven había visitado ciudades
y trabajado en fábricas, su motivación para seguir viviendo a 5,000 metros de
altura era estar cerca de donde nacen los ríos porque el agua es vida. Este
libro pretende también ser un homenaje a quienes no obstante el olvido y las
grandes limitaciones contra las cuales luchan siguen contribuyendo al cuidado
del territorio que finalmente nos beneficia a todos. La gran pregunta es:
¿Cuánto tiempo todavía los pastores seguirán en las alturas? y ¿Cuándo los
gobiernos de turno se recordarán de la importante labor de los pastores?
Gianfranco Pintus
Gruppo di Volontariato Civile”
ESTUDIO SOCIO-ECONÓMICO DE LOS PASTORES
ANDINOS DE PERÚ,
ECUADOR, BOLIVIA Y ARGENTINA
GRUPO VOLUNTARIADO CIVIL - GVC
Autores: César Germana Cavero (Coordinador del estudio) Oscar
Chaquilla, Gerald Santos, Marco Ferrari, Carlo Krusich, Federico M. Kindgard
Diseño de portada: Karina Barrios Ortega
Impreso en: Tipografía EL ALVA SRL. Cruz Verde 451 - Arequipa
Teléf.: 054-221411 www.elalvagraf.com
Diseño y diagramación: Eddy Gino Medina Meza
Primera edición Setiembre 2016 Abancay - Apurímac - Perú
"Este
documento ha sido elaborado con la ayuda financiera de la Comisión Europea en
el marco del proyecto Pastores Andinos: Tejedores de espacio económico y de la
integración alimentaria alto-andina. Su contenido es responsabilidad exclusiva
de los autores, y en ningún caso se debe considerar que refleja la opinión de
la Comisión Europea ni de los Estados miembros de la Unión Europea".
Acerca de sus autores:
César Germana Cavero. Es Sociólogo, graduado en la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos. Obtuvo su Maestría en Sociología en la Facultad
Latinoamericana de Ciencias Sociales de Santiago de Chile y su Doctorado en
Estudios Iberoamericanos en la Université Sthendal - Grenoble III (Francia). Ha
sido profesor principal del Departamento Académico de Sociología y Decano de la
Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
También ha sido Decano Nacional del Colegio de Sociólogos del Perú. Ha
publicado diversos libros y artículos sobre la política y el pensamiento social
en el Perú. Ha sido distinguido corno Profesor Honorario de la Universidad
Nacional de San Antonio Abad del Cusco y como Profesor Honorario de la
Universidad Ricardo Palma de Lima. Correo electrónico: cgermanac aunmsm.edu.pe.
Oscar Chaquilla. Ing. Agrónomo con maestría en Economía Agrícola,
consultor de estudios y proyectos agrícolas / desarrollo rural, financiados por
el Banco Mundial, BID, USAID, PNUD, IICA, FAO, ONGs y del Estado peruano. Ha
realizado el estudio socio-económico en Perú en calidad de consultor de la
empresa Planeamiento & Gestión SAC.
Gerald Santos. Es Economista con Maestría en Gestión Pública,
especializado en Gerencia de Proyectos y Planeamiento Estratégico. Consultor de
proyectos agrícolas, forestales, agroindustria y servicios públicos. Ha
realizado el estudio socio-económico en Perú en calidad de consultor de la
empresa Planeamiento & Gestión SAC.
Marco Ferrari. Nace en Milán, Italia en 1980. Tras los estudios en
ciencias ambientales, a partir del año 2006 comienza a trabajar en al ámbito de
la cooperación internacional. Desde el año 2007 reside en Ecuador, donde, a
través de la colaboración con diferentes ONGs internacionales y locales, se ha
especializado en el diseño y coordinación de proyectos de desarrollo del sector
rural y de conservación del medio ambiente.
Carlo Krusich. Es licenciado en ciencias políticas y tiene una
maestría en Gestión de proyectos de desarrollo. Durante sus años de trabajo en
proyectos de cooperación internacional en América Latina ha desarrollado una
fuerte experiencia en tema de camélidos andinos. Ha sido relator invitado al
III Simposium internacional de investigaciones sobre camélidos sudamericanos,
realizado en Arequipa en septiembre 2010. Actualmente vive en La Paz (Bolivia).
Federico M. Kindgard. Antropólogo, argentino, trabaja en la
Universidad Nacional de Jujuy. Trabajó en investigaciones de antropología
económica sobre experiencias de desarrollo rural de cooperativas de trabajo,
sobre movimientos sociales y sobre la situación de comunidades indígenas de su
país.
INDICE GENERAL
Presentación
Introducción General
PERÚ
Resumen ejecutivo
Introducción
Parte I. La situación nacional
de los pastores andinos
Cap. I Estado actual de los estudios sobre pastores andinos en Perú
Cap. II Características de la
situación nacional de los pastores andinos
Cap. III Normas legales sobre la
situación de los pastores
Parte II. Situación regional de los pastores andinos
Cap. IV Características generales
de los pastores andinos de las regiones estudiadas
Cap. V Actividades económicas de
los pastores andinos
Cap. VI Características sociales
de los pastores andinos
Cap. VII Características culturales
Cap. VIII Alimentación y
nutrición
Cap. IX Situación de la comunidad
Conclusiones
Bibliografía
ECUADOR
Resumen ejecutivo
Introducción
Parte I. La situación
nacional de los pastores andinos
Cap. I Estado actual de los estudios sobre pastores andinos en Ecuador
Cap. II Características de la
situación nacional de los pastores andinos
Cap. III Normas legales sobre la
situación de los pastores
Parte II. Situación regional de los pastores andinos
Cap. IV Características generales
de los pastores andinos de las regiones estudiadas
Cap. V Actividades económicas de
los pastores andinos
Cap. VI Características sociales
de los pastores andinos
Cap. VII Características
culturales
Cap. VIII Alimentación y
nutrición
Cap. IX Situación de la comunidad
Conclusiones
Bibliografía
BOLIVIA
Resumen ejecutivo
Introducción
Parte I. La situación
nacional de los pastores andinos
Cap. I Estado actual de los estudios sobre pastores andinos en Bolivia
Cap. II Características de la
situación nacional de los pastores andinos
Cap. III Normas legales sobre la
situación de los pastores
Parte II. Situación regional de los pastores andinos
Cap. IV Características generales
de los pastores andinos de las regiones estudiadas
Cap. V Actividades económicas de
los pastores andinos
Cap. VI Características sociales
de los pastores andinos
Cap. VII Características
culturales
Cap. VIII Alimentación y
nutrición
Cap. IX Situación de la comunidad
Conclusiones
Bibliografía
ARGENTINA
Resumen ejecutivo
Introducción
Parte I. La situación
nacional de los pastores andinos
Cap. I Estado actual de los estudios sobre pastores andinos en Argentina
Cap. II Características de la
situación nacional de los pastores andinos
Cap. III Normas legales sobre la
situación de los pastores
Parte II. Situación regional de los pastores andinos
Cap. IV Características generales
de los pastores andinos de las regiones estudiadas
Cap. V Actividades económicas de
los pastores andinos
Cap. VI Características sociales
de los pastores andinos
Cap. VII Características
culturales
Cap. VIII Alimentación y
nutrición
Cap. IX Situación de la comunidad
Conclusiones
Bibliografía
CONCLUSIONES GENERALES.
 |
| Llamas y pastores aymarinos en la Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal de "San Antonio" de Abancay (Foto: Ciro Palomino Dongo) |
